こだわりの手打ち そばを味わえる湯河原の蕎麦屋 - せいろ

蕎麦粉は、北海道十勝岳産の石臼挽きを使用。
この風味良いそば粉に２割のわり粉（小麦粉）をつなぎにした、いわゆる二八蕎麦です。
太さはのど越しの良い細打ちになります。
蕎麦の風味を最もご堪能いただけるこの“せいろ”を基本に、カレー南せいろやかもせいろなど、お好みのメニューでお楽しみ下さい。